Cuoco

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Descrizione

CUOCO/A RESPONSABILE DI CUCINA – FULL TIME – ANAGNI (FR)

Agriturismo Torre Ercolana, struttura con ristorante e camere situata ad Anagni (FR), ricerca un/una cuoco/a con esperienza, capace di lavorare in autonomia e di gestire l’organizzazione operativa della cucina.

La risorsa si occuperà di:

* preparazione e realizzazione dei piatti;
* organizzazione della cucina e della linea;
* gestione delle materie prime e delle scorte;
* preparazione dei servizi ordinari, dei banchetti e degli eventi;
* mantenimento degli standard di ordine, pulizia e igiene della cucina.

Requisiti richiesti:

* esperienza pregressa nel ruolo;
* autonomia nella gestione della cucina;
* conoscenza della cucina italiana, tradizionale laziale e ciociara;
* capacità organizzative, serietà e affidabilità;
* disponibilità a lavorare durante il fine settimana;
* possibilità di raggiungere autonomamente la sede di lavoro.

Offriamo:

* lavoro full time;
* servizio prevalentemente serale durante la settimana;
* disponibilità richiesta anche per i servizi del sabato e della domenica;
* giorno o giorni di riposo settimanale da concordare;
* retribuzione indicativa di circa €1.500 netti al mese;
* inquadramento contrattuale da definire in base all’esperienza;
* inserimento il prima possibile.

Non è disponibile l’alloggio.

Sede di lavoro: Agriturismo Torre Ercolana – Anagni (FR).

Per candidarsi, inviare il curriculum o una breve presentazione indicando le precedenti esperienze lavorative


La ricerca è rivolta a persone di qualsiasi genere, nel rispetto della normativa vigente.